栄養満点ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し、割りほぐした卵を入れ、強火でくるくるっと炒めて、皿に取り出しておく。
-
2
ほうれん草は５cm長さに、長ネギは斜め薄切りにする。きくらげは水で戻し、大きければ食べやすい大きさにちぎる。同じフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら、野菜を炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、調味料を加えて味を調える。卵をフライパンに戻して合わせて完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ムースーロー
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