ゴーヤ 甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤはたて半分に切り、中のタネと白い部分をスプーンで取り3～5ミリ巾の半月切りにします。
鶏胸肉は薄く切り、塩コショウします。 - 2 フライパンに油をしき、鶏胸肉を表面が白くなる程度にさっと炒め、ゴーヤも入れて2分ほど一緒に炒めます。
- 3 ねぎの小口切り・甜麺醤を加え、1分ほど炒めたらオイスターソースも入れて混ぜます。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ 甜麺醤炒め
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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