サッパリ野菜たっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 セロリの葉は刻む。人参、大根はおろす。パン粉に牛乳を浸しておく。
- 2 ボウルに、合挽肉、セロリ、人参、牛乳を浸したパン粉、卵、塩こしょう、焼肉のタレを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、よく混ぜたタネを４等分にして小判型に成型し、両面しっかり焼く。
- 4 両面に焼き色が付いたらフタをして、５～６分、中までしっかり火を通す。
- 5 お皿に盛り付け、大根おろしをのせ、ポン酢を掛けて完成！
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