とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ レシピ・作り方

とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ
  • 約15分
  • 100円以下
吉田まろすけ
吉田まろすけ
ダイエットレシピを日々考案中です。
ダイエットしてても揚げ物食べたい!
そんな時にオススメ(。╹ω╹。) 
植物性たんぱく質でヘルシーおかず。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐のサイズ
    これくらいのものを使ってマス
    ↓↓↓
  2. 2 小さめの鍋かフライパンに●の材料を入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら弱火にして、高野豆腐を入れる。

    1分ほどしたらひっくり返し、 さらに1分ほど煮て火を止める。

    粗熱が取れるまでそのまま置いておく。
  4. 4 粗熱がとれたら高野豆腐を軽くしぼる。
  5. 5 小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつける。

    フライパンに油を多めに引いて、揚げ焼きにする。

    両面きつね色になったら出来上がりლ(╹◡╹ლ)
  6. 6 味がついてるのでそのまま食べても◎

    ケチャップやとんかつソースも合います。

きっかけ

TVで紹介されていたレシピを少しアレンジ☆

おいしくなるコツ

オリーブオイルで揚げるとよりヘルシーに✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺノ†゚*: 真ん中に切れ目を入れてチーズやハムをはさんでも美味しいと思います。

  • レシピID:1900002354
  • 公開日:2011/03/23

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その他の揚げ物
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ダイエット ヘルシー 凍み豆腐 凍り豆腐
料理名
高野豆腐 フライ 揚げ物
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つくったよレポート(6件)

  • RUYI
    RUYI
    2019/01/16 08:26
    とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ
    揚げもののかさましに作りました!中はふわふわで美味しかったです!
  • さとmin♪
    さとmin♪
    2015/06/04 17:37
    とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ
    ヘルシーで良いですね♪とっても美味しかったです~(^^)
  • クリヤソ
    クリヤソ
    2015/02/17 23:44
    とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ
    主人に好評でした(^^)v
    時間が経つと衣がしんなりしちゃうのは仕方ないですよね?^^;もう少し煮汁を絞ったらよかったかな?
  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2015/02/08 20:16
    とんカツみたい?!ヘルシー♪高野豆腐のフライ
    すごい好きな味でした(^^)一人でバクバク食べてしまいました^_^;

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