白菜とベーコンのソイミルクスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は葉の部分はざく切り。芯の部分は削ぎ切り。ベーコンは適当な大きさに切る。
- 2 鍋に水２カップと鶏がらスープの素を入れ煮立て、しょうがと白菜の芯、ベーコンを加える。芯がやわらかくなったら白菜の葉と豆乳を加える。
- 3 煮立ったら、塩・こしょうで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- スープ 汁物
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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つくったよレポート（1件）
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ぅさーふぁー2011/04/23 07:42
ちょっと具材が見えない写真になってしまいましたがν
しょうががアクセントになりますよね★
とろみが足りなっかたみたいで…またチャレンジします！
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