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小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。 ちくわ、ニラ、おろしにんにく、ごま油、湯(中華スープに使用)

magi*さんの自己紹介

訪問ありがとうございます♪

簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。

我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。

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