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トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。

フランス発祥のトースト、クロックムッシュ。かりっとした紳士って意味らしい。・・・意味不明である・・・。

作り方

  • 1

    食パンにマーガリンを薄く塗ります。その上にハムを2枚乗せます。

  • 2

    次にチーズをのせます。お好みで黒胡椒を振っても。(ハム&チーズたっぷりがよければ、更に乗せてください。) もう1枚のパンをのせます。

  • 3

    フライパンを熱しバターを入れ、バターを焦がさないように完全に溶かし、②のパンを弱火でじっくり焼きます。焼き方はフライ返しで少し押しつけるようにし厚みを薄くする。

  • 4

    焼き色がついたら裏返し、同様に押し付けるようにして焼く。焼けたら食べやすい大きさにカットしてください。三角形でも四角でもいいです。

きっかけ

ある日の朝食に。

おいしくなるコツ

私は山型食パン 8枚切で作りました。あまり厚くない方がいいかも。
野菜などサンドしたり、ベシャメルソースをかけているものもありますが、私はハムとチーズのみでバターでサクッと焼いたトーストが好みです!

レシピID: 1900004939

公開日:2012-02-06 01:00:36.0

つくったよスタンプ 7件

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  • 梨良
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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2018.08.18

    間違いない味ですね!大好きなメニューです!
    ありがとうございます

    作ってくださってありがとうございます*ˊᵕˋ*

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  • 2018.05.28

    おいしかったです。子供たちも喜んで食べてくれました❗

    作ってくださってありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2018.02.23

    サラダと一緒においしいいただきました。贅沢な朝食になりました。

    作ってくださってありがとうございます*ˊᵕˋ*

    お返事を見る

  • 2017.06.08

    サンドイッチ用パンで作りました。サクッとしたパンにトロっとチーズで、とても美味しかったです♪

    作ってくださってありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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