簡単！クリームシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜の芯はそぎ切りにし、葉の部分はざく切り。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大に切り塩、コショウをする。
- 2 フライパンにバターの半分の量を入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら鶏肉を加え更に炒める。
- 3 残りのバターと白菜の芯、しめじを加え炒め、小麦粉を振り入れよく炒める。
- 4 牛乳を加え、木ベラでかき混ぜ、白菜の葉、コンソメを加え５分程煮込み、塩・コショウで味を調えて完成。
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