圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ひまわり♪♪0158
ひまわり♪♪0158
圧力鍋は働く主婦には必需品です♪時間短縮で簡単!! イカもとっても柔らかくなりますよ~。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根を輪切りにして、米のとぎ汁でさっとゆでる。(とぎ汁がなければ水でもオッケー)
    大根の苦味やえぐみが取れますよ♪
  2. 2 圧力鍋に大根と輪切りにしたイカを入れ、だし汁、みりん、しょうゆを加え、加圧5分で出来上がり♪

きっかけ

大根の時期は煮物がかかせません♪

おいしくなるコツ

たった5分の加圧で出来ます♪ イカも柔らかく味もしみて美味しいですよ☆ 大根の下ゆでは、出来ればがんばってした方が美味しく出来上がります。

  • レシピID:1900001040
  • 公開日:2011/02/08

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カテゴリ
いか全般大根の煮物イカと大根の煮物
料理名
煮物
ひまわり♪♪0158
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つくったよレポート(12件)

  • 颯湖
    颯湖
    2014/05/28 13:45
    圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
    すごく簡単に短時間でできました。大根にも味が染みていて、美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • さとmin♪
    さとmin♪
    2014/04/03 09:58
    圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
    圧力鍋で簡単に味しみでおいしかったです~♡ごちそうさまでした(●´ω`●)
  • pegasasupega
    pegasasupega
    2013/12/27 18:25
    圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
    しみしみにできました。大根もいい具合です!
  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2013/06/08 17:31
    圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
    いかと大根は合いますね。味がよく染み込んで美味しかったです。

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