おやつやおつまみに♪揚げパスタ レシピ・作り方
材料（１～2人分）
- パスタ 50グラム
- クレイジーソルトまたは天然塩 小さじ1/2～
- サラダ油 適量
作り方
- 1 サラダ油を熱し、パスタを半分に折ったものを入れ、火加減に注意して揚げる。(温度はパスタを一本入れてみて、ジューっとなったらオッケー)
- 2 少し色づいてきたらすぐ火を止め、余熱で少し茶色くなるまで様子をみる。(油にパスタを入れてから、この間まで数10秒です)
- 3 茶色くなったらすぐ油から取り出し、キッチンペーパーの上にのせて、熱いうちにクレイジーソルトまたは天然塩をまぶす。
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