かつおの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生姜は千切りにする。
鍋にだし汁を沸騰させ、かつお、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、塩を入れる。 - 2 1を弱火～中火で煮る。途中、かつおを崩さないようにひっくり返す。最後に煮詰めて完成。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおの生姜煮
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たろべい12342011/02/09 14:44
甘辛くてご飯がすすみます！とっても美味しい～☆
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