かぶ入りの味噌汁（豚汁風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶとキャベツを食べやすく切ります。
えのきは石づきを取って、食べやすく切ります。 - 2 鍋にキャノーラ油を熱し、かぶとキャベツ、えのきを入れて中火で1分炒めます。
- 3 豚バラ肉を入れて、弱め中火にし、2分炒めます。
- 4 水を加えて加熱し、沸騰したらほんだしを入れます。
- 5 アクを取り、味噌を溶き入れ、7分ほど煮て、材料がやわらかくなったら、出来上がりです。
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