大根とおでん風の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を半月切り、にんじん、平天を食べやすく切ります。
- 2 鍋にキャノーラ油を熱し、大根とにんじん、平天、ごぼう天を入れて弱中火で炒めます。
- 3 材料に油が回ったら、水を加えて煮ます。
- 4 沸騰したら、酒、みりん、砂糖、ほんだしを加えて蓋をし、5～6分煮ます。
- 5 醤油を加えて、10分煮て、味が染みたら出来上がりです。
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