かぼちゃと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かぼちゃと油揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に、水、かぼちゃ、油揚げを入れて煮ます。
- 3 沸騰したら、ほんだしを入れて煮ます。
- 4 かぼちゃがやわらかくなったら、一度火を止め、味噌こしで味噌を溶き入れます。
- 5 再び火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。
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