手作りコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切って、レンジで5分かける。
玉ねぎは、みじん切り。 - 2 ひき肉と玉ねぎを炒め、しょうゆ、みりん、砂糖で味付け。
-
3
じゃがいもをつぶして、炒めた玉ねぎとひき肉を入れてコロッケの形を作る。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油180℃でカラッと揚げる。
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