♪我が家の定番♪いかのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- オリーブオイル 大さじ2
- いか(7-8杯) 380g
- ☆合わせだれ
- ☆生姜(すりおろす) 15g
- ☆酒 大さじ3
- ☆しょうゆ 大さじ2
作り方
-
1
食材はこれだけ
いかは洗ってザルに上げる
生姜はすりおろす
- 2 胴体に4-5本切り目を入れたいかを、オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
-
3
裏返して1分焼く
-
4
☆合わせだれをかけて一煮立ちしたら出来上がり
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小ぶりのいかを使うのでやわらかいです