♪我が家の定番♪牛肉と大根のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は☆下味をつけておく
-
2
大根は出来るだけ細い千切り
貝割れは半分の長さに
トマトは薄切り
色どり良く、器に敷く - 3 オイルを入れたフライパンで、にんにくを炒め、きつね色になったら皿に取り出す。
- 4 フライパンは洗わずそのまま使います。下味をつけた肉を入れ、強火でサッと炒め、好みの焼き加減になったらにんにくを戻し、酢・レモン汁を加え、火を止める。
- 5 手順2の野菜の上に肉を汁ごと乗せて出来上がり♪
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時間が無い時も、サッと作れて見た目も華やか♪
野菜もたっぷり摂れて健康的♪