残り物お野菜で☆あんかけ中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜→一口サイズ、ネギ→4cm長さ、椎茸→薄切り、えのき→3cm長さ、ブロッコリー→一口サイズに切ります。
- 2 フライパンに水、白菜の芯の部分、ブロッコリー、ネギを入れ、蓋をして沸騰させます。柔らかくなったら、白菜の葉っぱ部分、椎茸とえのきを加えて加熱します。
- 3 味覇を入れ、全体にからませます。水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。
- 4 ごはんを丼によそい、3と半分に切ったゆで卵を盛り付けて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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