【おすすめ◎】サバと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- サバ 2切
- 舞茸 1パック
- (A)醤油 大さじ3
- (A)みりん 大さじ2.5
- (A)お酒 大さじ2
- (A)はちみつ 大さじ1.5
- (A)生姜チューブ 大さじ1.5
- (A)出汁 200ml
- 水 約200ml
作り方
-
1
【下準備】
・舞茸を食べやすい大きさにちぎっておく
・(A)を合わせておく
・お米を研いでおく -
2
(A)を中火にかけ煮立たったら、サバと舞茸を入れて落とし蓋をし7〜10分煮る
-
3
2の煮汁を研いでおいた米に加え、水を200ml足して炊飯器の設定を「炊き込みモード」にして炊飯開始する
-
4
炊けたご飯に舞茸を加え混ぜ合わせる。サバを上に載せて完成
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chibi-lion
毎日の献立に悩んでる方への
「案出し」みたいな感じで更新していきます！
育児に追われてるので、基本簡単なレシピ多めです！
.
分量についてはそれぞれの好みがあるので
記載の分量は『参考程度』に、好きな味を見つけてみてください( ˘ω˘ )
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みなさんが楽しく料理、食事が出来ますように…♡
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