回鍋肉風☆鶏もも肉とキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは芯の部分を切り取り、ザク切りにします。（今回は冷凍保存していた、ざくっとした千切りのキャベツを使用しています。）
- 2 ピーマンの種を取り、乱切りにします。
- 3 鶏もも肉を一口大にし、片栗粉と醤油をまぶします。
- 4 【調味料】を合わせ、味噌のダマが残らないようによく混ぜます。
- 5 フライパンを熱し、ごま油をしきます。
- 6 キャベツを炒めます。芯に近い固い方から炒め始めます。塩を入れます。一旦、お皿に取り出しておきます。
- 7 同じフライパンで鶏もも肉を炒めます。ピーマンを加えて炒めます。
- 8 7にキャベツを入れ、4の【調味料】を加えて全体にからめたら出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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