【簡単めんつゆ】豚肉とエリンギのバターにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 200g
- エリンギ 2本
- 有塩バター 10g
- おろしにんにく 少々
- 塩こしょう 少々
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 粉パセリ 少々
作り方
-
1
エリンギを薄切りにする。
-
2
フライパンにバターを引いて温める。
バターが溶けたら豚肉とおろしにんにくを入れ炒める。
- 3 豚肉に火が通ったらエリンギを加え全体に塩こしょうを振る。
-
4
エリンギに火が通ったらめんつゆを加え全体に馴染ませる。
器に盛って粉パセリを振ったら出来上がり。
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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