【新玉新じゃがごろごろ】大きめ野菜の肉じゃが レシピ・作り方

【新玉新じゃがごろごろ】大きめ野菜の肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
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大きめ具材にだしと水なしで素材を生かした和風ポトフ(*・ω・)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 皮のままの新じゃがいもと新玉ねぎを1/4に切る。
    にんじんは乱切りにする。
  2. 2 鍋にごま油を引き豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら1の野菜を入れ炒める。
    ■を入れ中火にかける。
    沸騰したら落し蓋をして弱火で20分間温める。
  3. 3 器に盛りブロッコリースプラウトをのせたら出来上がり。

きっかけ

新玉ねぎをフィーチャーしたかったので(*・ω・)

おいしくなるコツ

煮詰め過ぎたときは水で調整してください(*・ω・)

  • レシピID:1890020302
  • 公開日:2021/05/26
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カテゴリ
肉じゃがにんじん新じゃが新玉ねぎ豚薄切り肉
関連キーワード
肉じゃが 豚肉 新玉ねぎ 簡単
料理名
にくじゃが
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