大豆も入って具だくさんな五目ひじき煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
乾燥ひじきはかぶる位の水で柔らかくなるまで戻します。今日は15分掛かりました。
にんじん、油揚げ、ピーマン、豚こま肉は細く切っておきます。 -
2
フライパンに油を熱し豚こま肉とにんじんを炒めます。
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3
肉に火が通ったら油揚げ、ひじきを加え炒め合わせます。
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4
大豆水煮、ピーマンを加えしょうゆ、砂糖、みりんを入れ炒め煮します。
汁気が無くなるまで煮てできあがり。
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Laon
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