揚げない。焼かない。ゆるがない。茄子の揚げ浸し風。 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 茄子は一口大にきり、しめじはカット済みを使用しました。
- 2 レンジ対応ポリ袋にいれて、3分半チンします。
- 3 袋にすりごま、調味料をいれて、フリフリして、全体に味を馴染ませたら完成です。
-
4
放置する時間があれば、味がさらに染み込みます。
- 5 冷蔵庫3日、冷凍庫6日大丈夫です。
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- 料理名
- 茄子の揚げ浸し
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