ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
びんちょうまぐろを食べやすい大きさに切る
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2
①を入れ10分以上漬ける
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3
具材を切る。
錦糸たまごをつくり、きゅうりは小さく角切りにする
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4
酢めしをつくる。
ご飯1.5合に、②を入れ切るように混ぜる。
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5
酢めしがすこさめてきたら、具材を半分くらいまぜ、いりごまをいれさっと混ぜる。
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6
錦糸卵と、きゅうり、さくらでんぶをかざり、漬けておいたびんちょうまぐろを乗せ、最後にミョウガを飾って完成です。
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