ピリ辛！胡麻味噌コーンバターラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華麺を茹でるためにお湯を鍋に沸かし始めます。
- 2 中華鍋にごま油、一味唐辛子すったニンニクを入れて加熱し始めます。ニンニクの良い香りがして来たら、ニンニクチップとごまペースト、味噌を入れてよく混ぜ少しづつ水を入れて味噌を溶かします
-
3
スープの素も加えます。
コーン缶(水分が少ないタイプ)を汁ごと加えます。モヤシを加えて、モヤシに火が通ったらバターを入れます。 - 4 麺を茹でてお湯をよく切り、丼に盛り付けます。上から3をかけたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 味噌ラーメン
FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
