切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水（分量外）で戻します。戻した水のうち、100CCはあとで使うのでとっておきます。
-
2
フライパンに油を入れ、人参とちくわ、切り干し大根、ツナ缶を炒めます。
ある程度火が通ったら戻し汁と水を入れ中火にします。10分ほど煮ます。 - 3 酒と和風だし、しょうゆ、砂糖、塩で味を整えて完成です。
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