じゃがいもと鶏もも肉とピーマンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて適度な大きさにカットし、水（分量外）に５分ほどさらします。
鶏もも肉は一口大にカットし、調理酒をまぶして５分おきます。 - 2 鍋に油を入れ、水をきったじゃがいもを炒めます。まわりにこんがり焼き色がついたら玉ねぎを入れて更に炒めます。
- 3 水をトマト缶、コンソメキューブ、すりおろしにんにく、塩コショウ、鶏肉、ピーマンを入れ、１０分ぐらい中火で煮たら完成です。
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