玉子入り小松菜のキムチチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜の根元を切り粗みじん切り、
   もやしは手でちぎります。

   

2. 2 フライパンにごま油(分量外)を入れて小松菜、もやしを炒めます。油が馴染んだらキムチを入れて再度炒めます。
3. 3 ご飯を入れてムラが出ないように炒めます‼️

   

4. 4 ご飯を縁に寄せて空いてる所にサラダ油(分量外)を
   入れます。

   

5. 5 玉子を落として黄身を潰し、崩します。
   ご飯と合わせて混ぜ、炒めます。
   塩・胡椒を降り全体に混ぜます。

   

6. 6 真ん中を開けてドーナツにして真ん中にしょうゆをたらして
   全体を軽く混ぜてください。
   真ん中にしょうゆを入れる事で香ばしくなります。

   

7. 7 お皿に盛りつけ、刻みねぎをちらし出来上がりです。