肉味噌で!サニーレタスと人参のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- サニーレタス 1玉
- 人参 1/2本
- マヨネーズ 大さじ2
- 肉味噌(ID:1890012702) 大さじ5
作り方
-
1
サニーレタスはよく洗って手のひらサイズに千切る。
炒めると縮むので少し大きすぎるくらいで大丈夫です。
人参は細切りにする。 - 2 フライパンにマヨネーズを大さじ1出して人参を炒める。
-
3
人参に火が通ったら、マヨネーズ大さじ1を加えてサニーレタスを炒める。
すぐにしんなりするので1分程度で大丈夫です。 - 4 肉味噌を加えて軽く混ぜたら完成!
きっかけ
サニーレタスをサラダ以外で食べたくて。
おいしくなるコツ
サニーレタスを炒めすぎないこと。 シャキシャキ感が少し残るくらいが美味しいです。 肉味噌のうまみが溶け出すので、マヨネーズで炒めるだけで味付けいらずです。
- レシピID:1890012705
- 公開日:2018/07/22
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