我が家の焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼きそば麺を上の部分を切りレンジで２分チーンする。
   (麺をこぼさないように気をつけてください)
   イカの足を１本づつ切り、１本を２つに切る。
2. 2 キャベツを太い千切りに切る。
   ピーマンは半分に切り、種を取って千切りに切る。
   しめじね根っこを切り、食べやすく裂く。
3. 3 フライパンにむきえびを炒める。水が出たらキッチンペーパーで拭く。サラダ油(分量外)を入れていか、キャベツ、ピーマン、しめじを入れて炒める。野菜がしんなりしたらお皿にあけてください。
4. 4 フライパンにサラダ油(分量外)を入れて焼きそば麺を焼く。
   途中混ぜながら焼く。
5. 5 ４のフライパンに３の野菜を戻し入れ炒める。
   火を弱めて粉末ソース、オイスターソースを入れたら強火にして全体をかき混ぜる。
6. 6 お皿に入れて青のりをかけたら出来上がり♪