焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ビーフンを熱湯に5分つけておきます。水洗いして水気を切ったら、食べやすい長さに切ります。
- 2 小松菜はざく切り、玉ねぎと人参は薄切り、しめじはほぐしておきます。
- 3 鶏ひき肉を油で炒めて、野菜としめじを加え、しんなりしたらビーフンを加えて更に炒めます。
- 4 ★で味をつけます。薄いと感じるときはお醤油を足してください。仕上げにごま油をたらして完成です。
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