ごはんがススム!いつもと違うきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは5分茹でて臭みをとり、水気を切っておく。
- 2 サラダ油をひいたフライパンで豚こま肉を炒め、ごぼうと人参、糸こんにゃくも加えて炒める。
- 3 酒、砂糖、塩、醤油、ほんだしを加えて、水気をとばすように炒める。
- 4 水気がなくなったら、ごま油をまわしかけ、全体的に行き渡ればできあがり。
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