マッシュルームの梅紫蘇和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マッシュルームは4等分にします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒めて塩こしょうをします。
-
3
大葉は半分に切ってから千切りにします。
梅干しは種を取って刻みます。 - 4 2で炒めたマッシュルームに大葉と梅干しを加え、混ぜ合わせたらできあがりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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