鶏胸肉の簡単トマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は○で下味をつける(15分程放置)。
水気を拭き、薄力粉を薄くまぶす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼き、取り出す。
- 3 空いたフライパンに●を煮立たせ、胡椒を加えて味を調える。
- 4 3を(ローリエを除いて)お皿に敷き、2を盛り付け、パセリを飾る。
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- 料理名
- 鶏胸肉の簡単トマトソース
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。
一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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