飛騨神岡とんちゃんの鉄板焼き（よか魚ドットコム） レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
楽天出店店舗：よか魚ドットコム
楽天市場
飛騨神岡とんちゃんは、地元で古くから親しまれている食べ物です。飛騨牛の上質な内臓を、地元の味噌と醤油をベースにしたタレで味付けし丁寧に創り上げました。
材料（2～3人分）
- 飛騨神岡とんちゃん(220g) 1袋
- キャベツ 1/6個
- タマネギ 1/2個
- うどん(〆におすすめ) 1袋
作り方
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1
ホットプレートか、鉄板で、まずは焼肉の様に中火でじっくり焼きます。
※味見をしながらタレの味、濃さを確認して下さい。
-
2
次に、野菜を入れて、よく火を通します。
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3
火が通ってきたら、弱火にしてお召し上がり下さい。
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4
とんちゃんを全て召し上がったら、残った煮汁でうどんやご飯を絡めて食べるとまた最高です！！
関連情報
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私たち『よか魚ドットコム』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、鮮度を保って、お客様のお手元に直送しております！
弊社が自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度、食べてみて下さいね♪
▼よか魚ドットコム楽店店舗はこちらです♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-yokasakana/
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