塩麹鶏とたっぷり野菜のキーマカレー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は塩麹に漬けこみひと晩おきます。
- 2 （１）は包丁でたたいてミンチ状にし、野菜はフードプロセッサーで細かくします。
- 3 ミンチ状にした鶏肉とクミンを香りがたつまで炒めたら野菜を投入。
- 4 １０分ほど丁寧に炒めたら、★を加え、蓋をして３０分煮込みます。
- 5 さらに水1カップを加え、一度に立たせたら火を止め、ルーをとかします。
- 6 弱火で１５分煮込んでできあがり。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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