なすと鶏ひき肉のカレー レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにし、ひき肉とクミンと一緒に炒めます。
- 2 玉ねぎ・人参・ピーマン・なす1本は細かくきざみ、(1)と一緒にいためあわせます。
- 3 トマト缶と水を加え、20分煮込んだら、スライスしたナスを加え、火をとめ、カレールーを煮溶かします。
- 4 牛乳とケチャップを隠し味で加え、ひと煮立ちしてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 鶏ひき肉のカレー
まの925
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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