あともう１品！ニラとえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
えのきは下の部分を切り落とし、半分にきります。
ニラは長さ５cmに切りましょう。
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2
鍋を用意し水とホンダシを入れ沸いたら残りの調味料を入れます。
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3
２に１の材料をいれます。
中火で３～４分煮ます。
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4
３に溶きほぐした卵をまわしいれます。入れたら火を止め
一味唐辛子を少々いれます。
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5
皿に盛ったら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラとえのきの卵とじ
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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さっちゃーーーん2023/05/14 07:55
★味付けが絶妙でめっちゃ美味しい！えのきとの相性も良いですね！リピ決定です -
まひるのいぬ2022/07/22 16:31
にらの代わりにスナップえんどうを使いました。美味しかったです。ごちそう様でした！ -
kiko22182021/02/01 21:15
えのきが無く、冷蔵庫にあった桜海老を入れました。
美味しく頂きました。
また勉強させてください。
ありがとうございました。 -
chd ST hbfh2021/01/30 11:51
とっても簡単に作れます。えのきの食感が良く、夫からも好評でした。また作りたいと思います。
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