シンプル♪牡蠣のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣はザルに入れ、さっと水で流したら、片栗粉（分量外・大１）をふりかけ、もみます。５分おいたら流水で流します。
- 2 牡蠣はキッチンペーパーでしっかり水気を切り、片面１ふりずつ塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします。
- 3 ごま油をしいたフライパンを熱しあたたまったら、牡蠣を入れ、蓋をして２分。色がついたらひっくり返り、ふたをせずに焼きます。両面こんがりなったらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 焼き牡蠣
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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