おからのカレーサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- おからパウダー 10g
- ターメリックパウダー（あれば） 2g
- カレー粉 2g
- トマトジュース（食塩無添加） 60g
- 玉葱（くし切り） 100g
- エリンギ（縦2等分・斜めスライス） 50g
- にんじん（細切り） 50g
- 醤油 小1(6g)
- パセリ 少々
作り方
- 1 耐熱容器に材料を上から順に入れる（パセリ以外）。
- 2 ７００W４分レンジ加熱後、よく混ぜ合わせる。
- 3 パセリをふって完成。
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