ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は3～4cm厚さの輪切りにして厚めに皮をむき、大きいものは2つに切って面取りをし、裏側に十文字の隠し包丁を入れる。
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2
かぶるくらいに水を注いで火にかける。
煮立ったら弱火にして60～90分ほどゆでる。
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3
田楽味噌を作ります
ボールに材料をいれ丁寧に溶かします。
味がこかったら出汁で薄めましょう。
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- 料理名
- ふろふき大根
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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Schiaparelli de Coco2021/11/20 18:36
ふっくら出来て美味しかったです。甘味噌も具合よくできました。香り付けにネギを散らしてみたら結構美味しくできました。
また作りたいとです。ありがとうございます。 -
Qoowan2021/10/10 18:02
時短の為1/4の大きさで。
美味しくできました！
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