春の香りの煮もの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ツワ 200ｇ
- あげ 3枚
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 黒砂糖 少々
作り方
-
1
ツワはさっとゆでてから皮をみきます。
こうしたほうがアクで指先が黒くなる事もあまり無くて
楽です。
-
2
皮を見いてから水に晒しておく。
-
3
さっとお湯をかけて油を落としたあげを適宜に切る。
鍋に材料を入れて
調味料も加えて煮る。
好みで絹さやなどの彩りを加えると
シンプルな煮ものも美味しそうに見えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ツワとあげの煮もの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しく頂くのが毎年の楽しみです。