新玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新玉ねぎの皮をむき、
薄切りにしてボウルに入れる。
塩(ひとつまみ)を振って、軽くもみ、水分が出てくるまで10分程置く。 - 2 ①にコーンを加えて混ぜ、小麦粉を加えて、全体をまとめる。
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3
揚げ油(180°)を熱し、
②をスプーンなどでまとまて落とし入れ、じっくり、こんがりと揚げる。
器に盛りつけ、塩を振ってお召し上がりください。
きっかけ
旬の新玉ねぎを使ったレシピ
おいしくなるコツ
油で揚げる際には、片面が固まるまでは触らずに、 じっくり揚げてください。
- レシピID:1880030037
- 公開日:2023/05/17
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2 件
つくったよレポート(2件)
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tommeg12022023/08/12 14:33おいしかったです!
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まゆぱとら2023/06/03 08:30美味しかったです♪ごちそうさまでした。
ぜひ、塩を振ってお召し上がりください♪