万能☆たらの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たらは酒をふっておく。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細切り。
フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、玉ねぎ•にんじん→ピーマンの順に炒める。 -
2
しんなりしたら、●甘酢あんの調味料を合わせておき、加える。
煮立ったら弱火で2分程煮る。 -
3
○水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ加熱。
とろみがついたらごま油を少々加える。 - 4 たらの水分をふきとり、全体に片栗粉をまぶし、色よく揚げる。
- 5 器にたらを盛り付け、甘酢あんをたっぷりかけて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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甘酢あんが美味しい♡♡
さっくり衣の魚にとろとろの甘酢あんをかけて♡
子どももパクパク、あんの野菜もパクパク食べてくれます^^