ひき肉あんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、長ネギをみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油、刻みニンニクを入れて中火で加熱する。ニンニクの香りが立ってきたらひき肉と1を入れる。
- 3 ひき肉の色が変わったら、⭐️の材料を入れてしっかり混ぜる。火が通ったら餡は完成。
- 4 餡を作る作業と並行して、鍋に水を沸騰させ、表記時間通りに麺を茹でる。
- 5 冷水で熱をとったら、水気を切り皿に盛る。3の餡をかけたら完成！
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