簡単でおいしい白菜と鳥モモ肉の旨煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鳥モモ肉を塩麹で揉んで1時間くらいおく
- 2 白菜を2〜3センチくらいのざく切りにする
- 3 サラダ油で鳥モモ肉の両面に焼き色がつくまで焼く
-
4
3に
切った白菜を入れ、☆の調味料を入れて蓋をして、弱火で10分程度煮込む
-
5
4が煮えたら卵を溶いて入れ、半熟くらいに固まったら、かつおぶし を入れる
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