材料2つで作るチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 直径15センチの丸ケーキ型にオーブンシートを上1センチくらいはみ出した形で敷いておきます

   

2. 2 チョコレートを細かく切る

   

3. 3 湯煎でチョコレートを溶かす

   

4. 4 3に卵黄4個を混ぜます

   

5. 5 卵の白身4個を泡立てます
   ツノが立つくらいに

   

6. 6 4に泡立てた卵白の1/3くらいをよく混ぜます

   

7. 7 後の残りの卵白をさっくりと泡をつぶさない様に混ぜます

   

8. 8 型に流し込んで、上から3、4回落として、空気を抜いて、160度のオーブンで45分焼きます

   

9. 9 焼き上がりです

   

10. 10 粗熱を取ったら粉砂糖をお好みでかけます