カボチャコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ 400g
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 塩コショウ 少々
- ウスターソース 小さじ1
- ・ 小麦粉 適量
- ・ 溶き卵 適量
- ・ パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 粉チーズ お好みで
- パプリカパウダー お好みで
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
フライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、
ひき肉を加えて炒める。
塩コショウ、ウスターソースを加えて炒める。 -
2
カボチャは皮ごと2㎝角に切り、耐熱皿に並べる。水を少々かけてラップをふんわりとかけ、
レンジ（600w）で5.6分加熱する。
熱いうちにマッシャーでつぶし、①と合わせる。 -
3
②をお好みの大きさに丸め、
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて油で揚げる。
-
4
器に盛り付け、粉チーズ・パプリカパウダーを振りかけ、お好みでケチャップを添えて出来上がり！
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よしか582021/09/25 19:20
hanaさんのような真ん丸には作れませんでしたが、揚げたてとっても美味しかったでーす＼(^^)／レシピに感謝致します♡
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