昆布つゆで☆肉豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 豚肉切り落とし 150g
- ★昆布つゆ 大1～1.5
- ★酒 大1
- ★砂糖 小1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 木綿豆腐はザルにあげ、15分ほど置き、軽く水切りする。
- 2 小鍋に食べやすい大きさに切った豆腐と★を入れ火にかける。
- 3 ひと煮立ちしたら豚肉を加える。
- 4 火が通ったら一味唐辛子をかけて完成。
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